Hagyjuk most a boltban kapható, instant porokat és készítsünk otthon mennyei receptek alapján forró italt, a család is díjazni fogja! Megmutatom a három legfinomabbat, amelyek nem túl kacifántosak, de mégis különlegesek.

Fehér forró csokoládé

Annak, aki a tejcsokoládé mellett a fehér csokit is szereti (mint én), ez a legjobb választás! Bár a Starbucksban kapható is nagyon finom, valljuk be, nem túl gazdaságos, ha az egész családot meglepnénk vele, szóval készítsük el mi!

Hozzávalók egy adaghoz:

• 3 dl tej

• 10 dkg fehér csokoládé

• tejszínhab

• fahéj, kakaópor, egyéb ízesítés

Egyszerűen forraljuk fel a tejet, tördeljük bele a csokit és keverjük simára! Ha sűrű, krémes állagot szeretnénk, duplázzuk meg a csokit! Végül töltsük bögrébe, nyomjunk rá tejszínhabot és szórjuk meg az ízlésünknek megfelelő fűszerekkel.

Mindenki kedvence: Oreos!

Az Oreo keksz évek óta slágernek számít, miért ne kerülne bele az italokba is? Próbáljátok csak ki!

Hozzávalók egy adaghoz:

• 1,5 dl tejszín

• 1,5 dl tej

• 6 dkg étcsokoládé

• 1 kiskanál vaníliás cukor

• 0,5 evőkanál kakaópor

• 3-4 oreo keksz

• cukor, fahéj (ízlés szerint)

Ugyanúgy készül, mint az előző verzió, csak mielőtt a bögrébe öntenénk, tördeljünk a bögrék aljába 1-2 kekszet és erre öntsük az italt! Mennyeien finom!

Mandulával

Ilyenkor előtérbe kerülnek a magvak, így a forró csokinkat is felturbózhatjuk vele, de a recept mogyoróval is elkészíthető.

Hozzávalók egy adaghoz:

• 8 dkg tejcsoki

• 6 dkg étcsoki

• 0,5 dl rizstej/kókusztej

• 1,5 dl tej

• 3 ml mandulaaroma

• 0,2 dl habtejszín

• 0,5 evőkanál kakaópor

• tejszínhab, zúzott mandula

Egy lábasban olvasszuk meg a csokoládét, majd adjuk hozzá a tejféléket is, folyamatos kevergetés mellett, majd hozzáadhatjuk a habtejszínt és az aromát is, keverjük el jól! Táláljuk bögrében, tejszínhabbal és szórjuk meg mandulával!

Ugye máris mindenki szalad a hozzávalókért?!

Egészségetekre!

 

Nóri